📍 방문 정보 (Information)
🏠 住所(Address)
🇯🇵 釜山広域市 釜山鎮区 中央大路756番ギル 16
🇺🇸 16, Jungang-daero 756beon-gil, Busanjin-gu, Busan
Last Order : PM 11:00
🇯🇵 熟練したスタッフがお肉をすべて焼いてくれます！
(待ち時間が発生する場合があります)
🇺🇸 Skilled staff will grill all the meat for you!
(There might be a waiting line)
이 포스팅은 Google Gemini의 도움을 받아 작성되었습니다.
(This post was created with the help of Google Gemini.)
(この投稿は Google Gemini の協力を得て作成されました。)
「デジナウムサランギョルリョッネ」です。
オープンしてすぐ満席になるほど、
ウェイティング必須の人気店です！
ここはスタッフの方が直接お肉を焼いてくれるので、
一番美味しい状態でいただくことができました。
Masterful Grilling! Watch the Video
🇺🇸 Click to watch the Instagram Reel!
お店の前に椅子が用意されているので、
待つ間も座って楽に過ごすことができました。
私が訪れた時は、外国人観光客から団体客まで
様々なお客さんでとても賑わっていました！
メニュー
| メニュー (Menu) | 価格 (Price) |
|---|---|
| 丸ごとハラミ Whole Skirt Meat / 통갈매기살 | 12,900w |
| 丸ごと長ネギハラミ (限定) Whole Green Onion Skirt Meat / 통대파갈매기살 | 14,900w |
| 48h熟成 ハラミ (限定) 48h Dry-Aged Skirt Meat / 48h 드라이에이징 갈매기살 | 13,900w |
| 特上肩ロース Premium Pork Neck / 특상목살 | 12,900w |
| コチュジャンサムギョプサル Spicy Pork Belly / 고추장삼겹살 | 9,900w |
| 厚切り蜂の巣豚皮 Thick Honeycomb Pork Rind / 두툼벌집껍데기 | 6,900w |
※ 初回注文は3인분(3人前)から可能です。(豚皮を除く) (*Minimum first order is 3 servings, excluding pork rind)
🍲 サイドメニュー (Sides)
🍻 お酒・ドリンク (Drinks)
🍶 清河 (청하) : 6,000w
🔥 火尭セット (화요세트) : 20,000w
🥤 ソフトドリンク (음료) : 2,000w
🍋 レモンスライス (레몬슬라이스) : 1,000w
おかず（パンチャン）の紹介
このように、たくさんの種類のおかずを準備してくださいます。
自家製の漬物（チャンアチ）、包み野菜、
そして様々なソースまで用意されています。
これだけ種類が豊富だと、
「どの組み合わせが一番美味しいかな？」と
自分だけの最高の組み合わせを探すのがとても楽しいです！
一緒にお酒とドリンクも注文したのですが、
最後まで冷たく飲めるように、
氷がたっぷり入ったバケツに入れて出してくださいました。
こうした細やかな配慮がとても嬉しく、
素敵なサービスだなと感じました。
注文した「ハラミ（カルメギサル）」です。
お肉と一緒に、ジャガイモと唐辛子も付いてくるのですが、
これもスタッフの方が一緒に焼いてくださいます。
ハラミ（カルメギサル）が本当に美味しかったです！
まずは塩につけていただいたのですが、
もちもちとした弾力のある食感がたまりませんでした。
色々なソースが提供されるので、
わさびや明太子と一緒に食べてみました。
組み合わせるたびに味が変わるので、
自分好みの味を見つけるのがとても楽しかったです！
追加で注文した「コチュジャンサムギョプサル」です。
最後に注文したメニューです。
「デジサラン（豚愛）チャーハン」と
「セリとエゴマ油のマッククス」です。
お肉を食べた後のチャーハンとマッククスは、
まさに最高の組み合わせでした！
特に、エゴマ油のマッククスの香ばしい味わいが
たまらなく美味しかったです。
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